从18世纪到19世纪初该酒庄仅对皇家贵族使用，莎菲.路易斯公主更是对乐榆酒庄青睐有加，成为当时极为盛名的传承贵族酒庄。经过三个世纪的发展，卡特莱.科洛洛斯伯爵为了让更多的葡萄酒爱好者品味到高品质的乐榆酒庄，葡萄种植面积增加至13公顷。主要种植赤霞珠，美乐，品丽珠及国际葡萄品种马尔贝克，小维多，长相思等。 酒庄平均树龄达15年以上，使种植的葡萄水分糖分充足，更具矿物质，完全发挥出该葡萄品种的特性。遵循老庄主传统，酒庄传承着有机无污染的使命，延续人工耕土、人工采摘、人工挑选，并使用带梗破皮压榨法，让单宁更加浑厚强劲，只为让乐榆品质更加出色。

　　酒庄使用古老传统冷浸工艺酿制方法，并采用北纬35°特级白橡木桶储存酿制，地下酒窖温度控制13摄氏度，保证了恒温及微生物的活跃与完美发酵，至使乐榆红酒更据醇香浓郁。

　　时至今日法国乐榆酒庄酿造生产面积达到186000平方，基酒存储量在波尔多名列在前，采用传统酿造工艺结合现代化高科技生产设备，全自动一体化运作，严谨、卓越，年生产量达1800万瓶。强大的仓库物流基地满足不同国家地区的需求，乐榆酒庄远销中国，美国，德国等160多个国家和地区。