江苏洋河梦瓷酒业有限公司位于千年酿酒名镇——洋河镇，洋河地下水甘甜，是酿酒质水源，因此洋河镇称为我国有酿酒天然环境的地区之一。
    梦瓷酒业始终秉承传统白酒的技艺精华，实施技术、质量战略，坚守纯粮固态发酵工艺，恪守“贮足老酒，不卖新酒”的质量铁律，坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升，不断扩大生产规模，实现“增产提质”目标。公司认真执行“产量服从质量、成本服从质量、速度服从质量、效益服从质量”的“四服从”质量观，加之企业所处不可复制的环境、气候、土壤、水质等资源条件，使得洋河酒的酿造技术和产品质量达到行业的水平。
    以科学发展为主题，以加速发展、加快转型、推动跨越为主基调，以改革开放为动力，以执行力为抓手，以员工福祉为根本，重点实施并推进新型工业化道路，提高公司经济总量和盈利水平。