宁城县宝丰源酒厂（原清朝兴裕泉酒厂），修建于乾隆二十年间，曾荣获清朝宫廷御用酒。现有古建筑物及窖池、甄房、古井等、至今依然保存良好。在秉承传统工艺的基础上历经数百年数代人的共同努力，结合精益求精的现代化工艺，酿出了万里飘香的“蒙特泉”酒。

　　“兴裕泉”酒厂及“和硕金”村简介：

　　兴裕泉酒厂是我县历史上较早的一座民间酿酒作坊，是一个来自山西的富商所建，据说当时他四处奔波寻求好的水源，在路过此处时突然发现此处平地往外溢热水，品尝后甘甜可口，故决定在此建酒坊一处。（后经研究发现热水中含有丰富的矿物质）。据我县档案局专家认证“兴裕泉”老酒坊始建于康熙年间，由于酒坊的烧制酒品味优良，固成为了当朝的御贡酒，后来他的子孙也加入了蒙籍，做了几代喀左中旗王府的“霍什金”官位（监管王爷之职位），后来蒙古语“霍什金”被汉人叫白了，说成了现在的“和硕金”村。

　　乐施好善匾牌简介：

　　由于当时酒坊主人经常做好事，善捐、援朝廷等善举远近闻名，所以康熙爷路过此地时特赐“乐施好善”之匾牌，以示天下人为学习的榜样，后来乾隆每次北下微服私访时，路过此地都要提前下轿叩拜此匾牌——以孝皇爷。

　　“珍雙鱼”牌注册商标简介：

　　由于当时酒厂已形成较大规模，到康德年间已正式申办注册此“珍雙鱼”牌商标，以防假冒。