山东青州云门酒业(集团)有限公司是山东省酿酒行业的重点企业。公司始建于一九四八年,现有固定资产1.2亿元,占地面积24万平方米,在大型二类企业的基础上,于一九九八年率先进行前列次股份制改造,二〇〇一年第二次改制为民营企业。
公司继承古青州三千年酿酒工艺之精华,采用先进的技术,生产“云门春”牌、“八喜”牌、“云门”牌浓香、酱香、兼香型三大系列30多个品种的饮料酒,年产能力达15000吨。公司经济实力雄厚、质量稳定可靠。
现有白酒评委、省级白酒评委及技术人员六十余人。营养学家于若木,白酒专家沈怡方、于桥、曾祖训、高景炎、潘裕仁、高月明等先后来公司检查指导工作。酱香型“云门”牌云门陈酿,八三年获省优,八四年获部优,具有“江北茅台”美誉;浓香型“云门春”牌白酒,先后被授予“国家质量达标产品”、“山东省商标”称号,历年行评为山东省优质白酒、“山东”产品。