随着“名酒时代”向“民酒时代”的转变，普通大众日益成为酒类消费的主要群体。如何占据大众群体的酒类消费市场，如何迎接消费者主权时代的到来，又如何在拼酒、酗酒成风的今天向消费者传播健康饮酒观念，成为当前国内各酒企都在考虑的重要问题。介于此，2015年3月16日上午，“富平春酒”2015第二届河南民间品酒师大赛新闻发布会在郑州盛世民航大酒店隆重召开。 
       出席本次发布会的领导和嘉宾有：河南省酒业协会副会长兼蒋辉、河南省酒业协会副会长、瑞城展览公司董事长王永祥、富平春酒业销售公司总经理张青峰女士、九州糖酒网运营总监荆英杰及首届民间品酒师代表池同根等，河南电视台、郑州电视台、大河报、郑州日报、郑州晚报以及各地市电视台等省内数十家主流媒体共同出席了本次发布会。瑞城展览常务副总经理马梅女士主持了本次会议。
    会议开始，河南省酒业协会副会长兼蒋辉从组委会的方面表达了对此次大赛的几个“希望”：
    1、希望此次活动能深入挖掘出更多品酒高手，壮大民间品酒师队伍，实现优质人才资源的整合与利用；2、希望第二届河南民间品酒师大赛在富平春酒业的大力支持下成为企业口碑与形象的宣传者、推广者，光大白酒的荣誉；3、希望郑州糖酒会能将此项活动长期坚持下去，不断积累与创新，扩大民间品酒师大赛的影响力；4、希望首届民间品酒师珍惜荣誉，号召更多爱酒、懂酒、能饮、善饮的酒类爱好者加入大赛；5、希望广大媒体积极宣传，消费者对饮酒的错误认识，传递理性饮酒正能量，共同引导健康饮酒观念。
    据富平春销售公司总经理张青峰女士介绍，富平春酒业是个有着40年生产历史的浓香型白酒企业，现有“富平春”和“贾湖”两个主要品牌。2013年与大地水泥集团牵手以后，富平春酒业的生产规模进一步扩大，产品品质进一步提升，市场占有率进一步提高，并且逐渐驶入了发展的快车道。
    对于此次冠名2015第二届河南民间品酒师大赛，张青峰女士表示，90年代的富平春酒业经历了起步时的辉煌与发展期的低谷，此次携手郑州糖酒会，冠名第二届河南民间品酒师大赛是一次提升富平春酒业品牌度、美誉度的绝好时机，也是富平春酒业荣耀回归的契机，更是富平春酒业图谋省会市场并逐步辐射全省的坚定决心体现。
    河南省酒业协会副会长、瑞城展览公司董事长王永祥为大家详细介绍了本次大赛的具体内容与参赛要求。他表示本届比赛设为三个环节，品酒师们不仅要能够分辨酒的香型，区分酒的优劣，还要有过硬的酒文化知识素养，各项成绩都通过考核的选手们才能荣获本届的民间品酒师证书及奖励。“我们倡导健康饮酒、理性饮酒，所以报名参加我们第二届民间品酒师大赛的选手首要条件便是要身体健康，这是要特别注意的。”王永祥强调说。
    在记者提问环节，组委会方面表示，本届河南民间品酒师大赛的较大亮点就是积极倡导“健康饮酒”的观念，活动期间还将根据具体情况对胜出的品酒师们进行白酒知识与素养的培训，让他们深入酒企，真正成为消费者与生产企业之间沟通的“桥梁”。而这对于白酒行业健康发展与会展经济的壮大都有十分有益的带动作用。
    据介绍，“富平春酒”2015第二届河南省民间品酒师大赛自启动以来，现已有数百位选手报名参与，作为主办单位之一的九州糖酒网也将通过新闻资讯、专题报道、微信、微博互动等多种方式全力做好本次活动的宣传与报道工作。而据组委会方面透露，此次发布会结束后，还将组织专门的宣传小组奔赴河南各地市进行集中宣传，来较大限度扩大本次活动的影响力。
活动介绍：
    1、参赛对象：河南人或在河南省长期工作的外省人、外籍人、经销商等，凡年龄在18周岁以上、65岁以下身体健康的男女酒类爱好者均可报名参加。
    2、报名时间：2015年2月1日至4月18日。
    3、报名方式：①电话报名：0371-87551027；②微信报名：wangyong989872、tjh87551027；③网络报名：登陆九州糖酒网民间品酒师大赛专题页面进行报名。