中国是名副其实的食品生产和食品消费大国，近年来，发生的食品安全事故对广大人民群众的身体健康和生理安全构成了潜在的风险，也成为社会关注的焦点，中国食品工业正面临着将食品大国转变为食品安全强国的形势。随着《国务院关于加强食品安全工作的决定》、《国家食品安全监管体系“十二五”规划》和《食品安全国家标准“十二五”规划》的相关实施，食品企业的责任越来越重。为了加快食品安全诚信体系建设，进一步提高食品及饮品质量，经中国国际贸易促进委员会批准，由中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心、中国国际贸易促进委员会经济信息部等机构，将于2015年7月10-12日在中国国际展览中心共同主 
    “2015中国国际食品及饮料博览会”，本届展会将为企业搭建贸易合作、提高企业形象宣传、推广品牌化市场销售，促进行业的技术交流与合作平台 。 
    ※商超、采购商对接  
    主办方将邀请沃尔玛、家乐福、世纪华联、物美、乐天玛特、京客隆、天客隆、万客隆、麦德龙、华润、西客隆、美廉美、京东、电子商务网购、国外驻华采购商、进出口贸易商、代理商、经销商、130多家国外驻华使馆商务处、连锁店和经营专柜、礼品店、星级酒店、商务会所、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村、干休所等重要团购单位等现场洽谈。  
    ※高强度的广告宣传  
    主办方将邀请新华社、人民日报、CCTV、经济日报、人民日报、新浪网、搜狐网、人民网、新华网、阿里巴巴等上百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道，高强度、高频率地发布本次活动的相关信息，通过信息投递等多种方式时间传递给目标观众。  
    ※国际市场优势  
    主办方中国贸促会已同世界上180多个国家和地区的400多家商会、工商联合会、外贸协会和其他经贸组织保持着联系，与上百个国家与地区的对口组织签署了合作协议，并同一些国家的商会建立了联合商会；同时，中国贸促会还在15个国家和地区设有驻外代表处。  
    ※业界专家交流的良机  
    主办方将邀请国内外高端食品行业专家共同交流行业新发展政策和动态，把握国际市场进入标准，了解消费者需求，进一步提高产品质量，提升市场份额。