10月27日上午,以“我拿什么拥抱消费者”为主题的“葡萄酒先锋企业家论坛”在南京绿地洲际酒店七楼紫金厅隆重召开,本届论坛由葡萄酒行业前列新媒体——萄酒汇、“IWSS萄酒汇”主办方——深圳百高文化传播有限公司、微酿葡萄酒服务平台联合主办。
参与本次论坛的嘉宾全部为行业先锋企业家。包括:宁夏贺兰晴雪酒庄董事长容健先生、新疆乡都酒业有限公司董事长李瑞琴女士、新疆天塞酒庄庄主总经理陈立忠女士、宁夏类人首酒业有限公司董事长冯清先生、酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)葡萄园有限公司总经理苏龙先生、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠先生、万众同发(北京)网络科技有限公司CEO郭福生先生作为嘉宾出席本次论坛。葡萄酒行业记者、微酿葡萄酒服务平台创始人徐孝源先生担任本场论坛主持人。
论坛以较新行业数据为切入点,通过成功企业家对于市场、消费者的观察,以及充足的实战案例。以主题讨论的形式,共同探讨了葡萄酒市场消费者的诉求。
现场来自各地三百余位经销商及媒体参与了本次论坛。
苏龙认为:近年市场和成绩表明,葡萄酒在世界葡萄酒的版图上一定拥有一席之地。同样,世界葡萄酒一定需要的风味。
容健认为:扎扎实实做品质,是对消费者一切服务的根本基础。
在整体行业市场增速问题上,王德惠认为:葡萄酒消费和社会经济环境密切相关,随着经济的不断发展,一定会迎来葡萄酒的盛世时代;同时,酒水的上涨比例此消彼长。目前白酒行业结构在不断调整,啤酒的增长过程缓慢,葡萄酒定会成为较具增长空间的行业。在这种形式下,如何走进消费者,从用户思维、用户场景出发,和消费者产生互动是拥抱消费者的重中之重。
李瑞琴却认为:企业要从自身找问题,这一现象恰恰辐射出了的信用危机,作为品牌经营者,对消费者诚信为本。要想改变消费者思考方式,一手抓品质一手抓市场,需要从企业家自身做起。
“把消费者的服务、延展服务做好了一定会有足够的市场支撑其发展。一切试图强行改变消费者习惯的销售行为都会以失败告终。”冯清说。
在移动互联网时代向消费者推送服务方面,王德惠表示:要对消费者有新理解,要用客户思维的方式进行点对点营销,由点之间的关联形成网,相互之间形成互动和信任。口碑传播虽然重要,真正的口碑的传播一定是在相互信任的基础上。同时,要研究消费动机。了解消费者真正的需求才是解决问题的关键。
在谈及酒庄企业在葡萄酒消费者的服务上,陈立忠向详解了天塞葡萄酒的“葡萄酒+”战略。她表示: “葡萄酒+”战略是根据新疆巴州焉耆产区特色、葡萄酒文化特征、天塞自身特点的“三特”前提,利用“会员加盟服务体系”,在文化创新、旅游深度体验、移动互联、大健康等方面为消费者提供葡萄酒及葡萄酒联动体验需求。用亲民的价格拥抱消费者,尊重消费者,定期举办活动活动沙龙,让消费者身心愉悦。
在场企业家普遍认为“葡萄酒+”是较恰当、较有效的经营模式。“葡萄酒+”从葡萄酒产品延展到葡萄酒生活,从而给予消费者一个综合的葡萄酒服务体验。
本次论坛观点犀利、气氛活跃,展现了众多葡萄酒企业家综合、、与时俱进的行业开拓思路,在对于消费者的服务上面提供了翔实的案例,为行业展现出全新的活力。