罗马尼亚是全欧洲第5大葡萄酒生产国家，是世界上少数拥有这么多种植葡萄优势条件的葡萄酒生产国，除了法国之外还有哪一个国家可以生产这么多样的葡萄酒呢？在Jivdei和Cotnari地区所生产的白葡萄酒、在多布罗加(Dobrogea)地区的Murfatlar所生产的红葡萄酒，在世界上罗马尼亚总是提供振奋人心、引人注目、令人关注的葡萄酒。 
    罗马尼亚是一个拥有丰富历史及文化传统的欧洲主要葡萄酒生产国在这边有许多令人赞叹、让人回味无穷的美酒。在今日这个国家为了和欧盟其他成员变得更加协调而经历许多深刻的改变，同时追求成为世界上具有价值的葡萄酒共同体，努力生产高品质、受人称赞的葡萄酒。 

    罗马尼亚葡萄园的总耕种面积为242,700 公顷，相当于罗马尼亚可耕种土地的1.7%，占植物可耕种面积的7%，农产品的4%。且葡萄酒的输出量位居于农产品的第三位。
    葡萄园专心致志于葡萄的生产，延伸遍布整个国土。各个地区因气候条件不同所耕种的葡萄种类也不同。（例如：位于南方的地区采收期会提早4-5个星期）就如同从地质学的观点来看，（例如：有差距的高海拔位置、坡度、太阳暴晒、河川或湖的的存在等等…）总而言之，就是一个“天然风土条件”（Terroir）的概念。