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老牌名酒“老双甑”制作工艺

编辑:媛媛 发布时间:[2014/4/4 17:48:31] 文章来源:2014(成都)春季糖酒商品交易会

    保定前门酿酒厂成立于1995年,是集生产、销售、服务为一体的公司,技术力量雄厚,有整套先进的现代化分析检测设备,生产基地处于华北平原,交通便利,沃野千里,绮丽富饶,酿酒生产的物质条件优越。  

    公司以北京前门文化为底蕴主要生产双浆牌北京二锅头酒历史悠久、工艺考究,以优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆制成大曲,辅多种微生物为糖化发酵剂,再经过长期发酵,缓慢蒸馏,取之精华,经多年陈储后,精心勾调而成。其酒液清澈透明,清香纯正,口感柔和,绵甜爽净,余味悠长。 

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