6月15日，第四届食品论坛在北京隆重举行，此次论坛会议上，来自北京龙程金瑚蝶酒业有限公司的总经理李蔚在接受采访时说：“相关标准的建立，对企业发展及保障葡萄酒产品将起到至关重要的作用。”
    李蔚对记者表示，以法国葡萄酒行业为例，早在200多年前法国就已经制定了相关行业标准及产品质量管理体系，生产者严格按照相关标准执行，这才使得法国葡萄酒享誉世界。我国葡萄酒行业虽然发展迅速，但依然处在起步阶段，相关标准的建立对行业今后的发展将是十分关键的。
    正因如此，从前列瓶金瑚蝶品牌葡萄酒开始，公司就树立了严格的标准要求。首先，每一瓶酒都必须按照欧洲的产品标准来生产，确保产品等级达到客户的要求。其次，由于进口葡萄酒所涉及的环节及运输路程较长，所以公司对每批次产品在原产地进行了样品封存，当大批货物到达我国口岸后再进行对比，确保进入流通环节的产品质量合格。在流通环节，利用防伪编码以及指定外包装供应商，也可以有效防止假货的流入。