从过去如影随形、难以摆脱的官方色彩，到后来的市场化办会模式；从过去赶大集一样的散乱，到后来的“集中布展”；从过去国内企业占主流的展商结构，到后来的“展馆”规模日益扩张……可以说，糖酒会作为“天下前列会”，一直都没有停下改革和创新的脚步，从影响力日益提高和化日趋增强的趋势，我们也看到了糖酒会的未来。在此，我们请到了糖酒会的新任“”邢春雷先生，并请他就糖酒会的有关问题进行了解答：
　　关于糖酒会的改革和创新
　　Q：经常参加糖酒会的人，大都感受到了糖酒会在这些年里的进步和变化。请问，糖酒会在较近几年究竟有哪些比较有影响的改革举措？
　　邢春雷：在市场经济的大潮中，的会展业也得到了长足发展，而作为糖酒食品业较大规模展会的糖酒会，其改革的脚步始终没有停下，具体表现在：
　　前列、产品分类设馆。目前开设特装（精品）综合馆、传统酒类馆、葡萄酒及烈酒馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆和食品包装馆（专区）。
　　第二、展与会的有机结合。通过行业高峰论坛、推优选强活动、市场形势分析报告会、厂商联盟座谈会等形式，丰富糖酒会内涵，强化企业品牌传播效应，向与会者提供增值服务。
　　第三、实施门禁系统管理，收集整理展会基础数据，为糖酒会的进一步改革与发展奠定坚实基础。
　　第四、设立政务服务中心，引进工商、技术监督、知识产权等机构，为展商和其他与会者提供相关服务。
　　第五，在组织模式、招商渠道建设方面更加开放，引进了一些新的力量。
　　第六、化概念的推出并加速实施。针对国内进口葡萄酒市场的高速成长，开设了葡萄酒和烈酒馆，与国内外相关组织机构积极联系，共同推进糖酒会的化进程。
　　Q：除了化这个方向之外，糖酒会在以后还会做哪些方面的创新？
　　邢春雷：今后糖酒会发展的方向，就是坚持以化的运营团队负责整体运营，以标准化的服务体系服务参展客商，以化的展示环境和人性化的管理模式提高吸引力，并将坚持在制度、机制、方法、服务等诸多方面进行创新。
　　目前，糖酒会已经初步完成了制度创新工作，打破了以往由中糖公司主办、地方人民承办的办会模式，下一步承办工作将由的展览公司来牵头负责，以实现公司化运作，建立并逐步形成与责权利相关联的机制。同时，糖酒会还将加大宣传和推广力度，积极主动地与相关媒体建立战略合作关系，树立并维护糖酒会的品牌形象。
　　新的运作模式有利于建立并形成标准化的服务体系，稳定的服务团队有利于糖酒会的长远发展，以规避以往的某些短期行为，实现强强联合。以后，糖酒会还将在电子商务方面进行探索，尤其是借助网络交易的模式进行服务创新。