9月28日记者从市服务业委获悉，2011秋季糖酒会即将来临，酒类和食品行业不少企业都正在为糖酒会做各种准备。本届展会主要从保证食品、保护知识产权、推进服务、加强化和加强城市管理及保障展会五个方面增强了管理力度，将推行一些新的举措。 
　　前列，高度重视食品工作，出台了多项措施确保糖酒会参展企业的质量，对参展商要求越来越严格。不仅严格把关参展企业的参展资格，注重对参展企业相关资质的审查，并要求参展企业对于自身产品的性进行承诺，而且组委会与地方行政力量相配合，在展期设立相应的政务服务中心，受理有关产品质量的投诉，维护消费者的合法权益。
　　第二，知识产权受到了空前的关注，并将作为今后糖酒会的一项重点工作。一方面加强糖酒会自身知识产权的保护，切实维护主办单位糖业酒类集团公司的合法权益，另一方面，加强对参展企业相关知识产权的审核和检查，尽较大可能地防止或减少涉嫌知识产权侵权的企业入场参展，同时采取相关措施鼓励拥有自主知识产权的企业进入糖酒会的展场，继续坚持在展期设立政务服务中心的做法，受理展期各种有关知识产权的投诉并开展咨询活动，大张旗鼓地宣传知识产权的保护工作。
　　第三、提升服务水平，提供化的服务。糖酒会作为会展行业的十大品牌展会之一，将加强多元化、深度服务，并探索、建立糖酒会服务的标准化体系。从提供明亮、干净、舒适的展览展示场地开始，核实审验参展企业提交的资质证明，提供展具租赁、物流运输、交通组织服务，到餐饮保障、活动安排以及展后信息跟踪等诸多方面，更好为参展商和观众服务。
　　第四、推动糖酒会化进程。自2009年尝试性地开设了葡萄酒及烈酒馆以来，糖酒会从内容到展览形式上都在不断化，将从会展运作模式、运作人才、管理标准、服务体系甚至标识系统等方面同接轨，通过相关组织的认证。
　　第五、加强举办城市管理，破解交通、服务等难题，保障展会期间。长期以来，每一届糖酒会都给举办地带来了人流、资金流、信息流，短时间对城市的交通和服务提出了很高的要求，也增加了城市管理的难度，一部分企业把自己的经贸活动安排在酒店或饭店举行，也构成了潜在的隐患。作为主办单位，我们一直都向糖酒会举办地的人民提出很高的要求，坚决各种隐患，保障国家和公民的财产和人身。