山东省糖酒商品交易会具有30多年历史，是山东省大的性交易会之一，也是全国该行业的省级糖酒商品交易会。据了解，此次糖酒会是莱芜市次举办，对提高莱芜市度、展示城市风采、树立城市形象、扩大对外开放以及招商引资等都有的推动作用。本届糖酒会参展商品广泛，以酒类、饮料、乳品、副食品等行业为主，包装、印刷等相关企业也将参展。预计本届糖酒会将有来自近20个省市的1000多家企业到会参展、洽谈交易，参会人员将达4万人。
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    糖酒会具有以下五个特点：  
    (一)会议规模大。突出表现在参展企业与参会人员多，且外省市参会企业数量呈现逐年增长的态势。近几年每届展会有来自省外二十几个省、市、自治区的几百余家企业参会。  
    (二)涉及范围广。展览内容丰富、门类齐全。展会除酒类、饮料等主要糖酒行业外，灌装机械、印刷等与糖酒行业相关的产业也参与其中。  
    (三)展会形式新。展会期间，参会厂家自行举办的客户联谊会、座谈会等各类小型会议成为糖酒交易会的重要组成部分。  
    (四)宣传形式多。宣传形式多种多样，空中飞行的动力伞，几十个巨型跨路铁塔拱门，长达几千米的沿路广告牌及数量众多的气球、彩旗等。  
    (五)商品交易热。展会程度高，签约率高达60%，交易额超过几十亿元。  
    此次展会的举办，对莱芜市来说，有以下四个方面的意义：  
    (一)提高城市度。展会期间，来自全国各省近千家企业云集莱芜，对提升莱芜整体形象和度具有重要意义。  
    (二)活跃当地经济。展会的参展范围都是与市民生活息息相关的糖酒、食品等生活消费类商品，展会的举办对刺激市民消费、拉动本市内需、活跃市场经济具有举足轻重的意义。  
    (三)带动服务业发展。展会期间，上千家参展企业与几万名参展人员入住莱芜，对莱芜市餐饮、宾馆、旅游等服务业将起到直接的拉动作用。  
    (四)促进城市招商引资。展会上参展客商将提供过千种代理、加工、合作等投资少、快、收益高的各类项目，为莱芜市广大市民提供了一个招商引资与创业致富的平台。